Weather Icon Lokale Zeit 21:06 - 28.05.2023

Place
Brione s. Minusio - Ticino - Switzerland


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GROTTO

Das Grotto al Capon ist eine Begegnungsstätte der Gemütlichkeit, im Winter trifft man sich am grossen Tisch vor dem Kamin und im Sommer im Innenhof. Ihr Gastgeber im Tessin, welcher Ihnen in einem besonderen Ambiente, frisch zubereitete Tessiner Spezialitäten serviert, ein absoluter kulinarischer Genuss.

Typische al Capon Spezialitäten

  • ALLE
  • VORSPEISEN
  • HAUPTGERICHTE
  • DESSERTS
  • TAGESANGEBOT
  • Vorspeise
  • Bruschette
    marinierte Tomatenwürfel auf "pane del nonno" Brot

  • Gemischter Tessinerteller
    mit Salami, Trockenfleisch und Käse

  • Blattsalat mit Rucola

  • Hauptgang
  • Mistkratzerli aus der Region
    (Terreni alla Maggia Ascona) mit feinem Safranrisotto oder Beilage nach Wahl

  • Hacktätschli della Nonna
    mit frischen zarten Saison Gemüse

  • Kutteln vom Rind in Streifen geschnitten, mit Tomatensauce und Kartoffeln.

  • Ravioli mit Käsefüllung und frischem Salbeibutter.

  • Tagliatelle al Capon

  • Dessert
  • Panna-Cotta
    Hausgemachtes Amaretto Rahmköpfli mit Americano-Traubengele garniert mit frischen Saisonfrüchten

  • Drei Sorten Tessinerkäse
    garniert mit Baumnüssen und frischen Saisonfrüchten

  • Gelati al Capon
    Verschiedene Sorbets oder Rahmglaces

  • Emmentaler "Merängge"
    mit Rahm und Früchten garniert

  • Cassata-Napoli Glace mit Maraschino

  • Tiramisù

  • Tagesangebot
  • Mittwoch Tagesangebot
    Frische Kalbsleber à la mode Capon
    mit Marsalasauce und Rösti

  • Wochenmenü
  • September + Oktober
    Diverse Pilzgerichte

  • Es sind nicht alle Menüs auf der Webseite publiziert.

  • Events im Grotto al Capon

    EVENTS

    Sie planen eine Geburtstags- oder Jubiläums-party als Event im Grotto al Capon, dann nehmen wir Ihre Gäste mit auf eine kulinarische Reise. Wir garantieren ein einzigartiges Erlebnis im Grotto al Capon. Eventmenüs für Gruppen ab 10 bis 30 Personen.

    Menüvorschlag
    1 CHF 47.00

    Vorspeise

    Bruschette
    marinierte Tomatenwürfel auf "pane del nonno" Brot

    Hauptgang

    Feines Kaninchenragoût nach Tessinerart
    mit hausgemachter Polenta und frischen zarten Saison Gemüse

    Dessert

    Panna-Cotta
    Hausgemachtes Amaretto Rahmköpfli mit Americano-Traubengele garniert mit frischen Saisonfrüchten

    Menüvorschlag
    2 CHF 48.00

    Vorspeise

    Gemischter Tessinerteller
    mit Salami, Trockenfleisch und Käse

    Hauptgang

    Luganighetta mit Safran Risotto
    und frischem Saison Gemüse.

    Dessert

    Cassata-Napoli Glace mit Maraschino


    Gerne offerieren wir auch ein Event Menü nach Ihrem Wunsch.

    Menü Informationen




    NACHHALTIG FRISCH UND GLUTENFREI

    Die Menüs werden immer mit frischen Zutaten zubereitet. Da alle unsere Gewürzmischungen, Bindemittel und Saucen glutenfrei sind, bieten wir eine grosse Auswahl an Vorspeisen, Hauptgängen und Desserts ohne Gluten an. Die Inhaberin Priska Schönenberger kennt sich mit Zöliakie bestens aus, da sie selber betroffen ist.
    Fragen Sie einfach bei Ihrem Besuch nach einer Beratung. Zum Trinken empfehlen wir unsere Tessiner Spitzenweine. Bitte reservieren Sie frühzeitig via E-Mail oder rufen Sie uns an. Das gesamte al Capon Team freut sich auf Ihren Besuch.

    Reservation

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    Öffnungszeiten 2023/2024


    Öffnungszeiten:
    Ab 17:00 Uhr geöffnet


    Das Grotto bleibt jeden Sonntag und Montag geschlossen!







    Ferien vom 28. Oktober bis 30. November.






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