| Salmì di capriolo con spätzli e contorni autunnali | 38.00 |
Stinco di cinghiale brasato con spätzli e contorni autunnali | 35.00 |
| Entrecôte di cervo con spätzli e contorni autunnali | 42.00 |
Mercoledì: Fegato di vitello con roesti
Giovedì: Pesce fresco
| picc. porz. | ||
| Bruschette pomodori o funghi | 9.50 | 12.50 |
| Insalata verde | 9.50 | |
| Insalata autunnale (verde, funghi, fichi e salametti di castagne) | 14.50 | |
| Terrina di fegato di volatile con fichi marinati | 17.50 | |
| Cocktail di gamberetti con gallinacci e zucca in agrodolce | 17.50 | |
| Tagliere di salumi e formaggi ticinesi | 19.00 | |
| Crema di castagne con pancetta rosolata | 11.00 |
| picc. porz. | ||
| Spaghetti aglio, olio e peperoncino | 12.00 | 19.00 |
| Tagliatelle “al Capon“ salsiccia, pomodoro, prezzemolo | 16.00 | 25.00 |
| Ravioli ai funghi porcini con burro alle erbe ticinesi | 16.00 | 25.00 |
| Risotto alla zucca e formaggio fresco | 15.00 | 23.00 |
| Polenta con prugne e formaggio di Bosco Gurin | 14.00 | 22.00 |
| Gnocchi di farina bona con castagne, cipolle e pancetta | 16.00 | 25.00 |
| Galletto al forno con risotto allo zafferano | 32.00 |
| Teneroni di vitello, verdure di stagione | 34.00 |
| Filetto di maiale con salsa alla panna con funghi, verdure di stagione | 33.00 |
| Rib Eye Steak con burro Cafè de Paris, verdure di stagione | 39.00 |
| Polpette „della Nonna“, verdure di stagione | 29.00 |
| Spezzatino di coniglio, verdure di stagione | 29.00 |
| Trippa al pomodoro leggermente piccante, patate bollite | 22.00 |
I nostri piatti principali sono serviti con un contorno a vostra scelta
patate al rosmarino, risotto allo zafferano, tagliatelle, polenta
Vi consigliamo volentieri in caso di allergie alimentari
